例年に無い事ばかりが続く今年です、桜も数週間早く咲いたと思っていたら梅雨も3週間は早いのでは思いますが

5月中はいつも天候に恵まれ外部の仕事も計画通りに進むのですが今年は雨ばかりで予定が狂ってきています。

5月は僕の同級生が中津川市で製茶業を営んでいる市川製茶さんに行って、 この時期はそうです！新茶の季節です

丁度我が家のお茶が無くなりお茶を購入する為に行きました、この時期ですお茶の葉を摘み機械に入れ新茶が出来上がっていきます

もいう何度も見たことがあるので、最近はへーこうやって緑茶が出来るのか？って思うことも無くなりましたが

何工程を経て皆さんが目にするお茶になります。

初夏の風物詩八十八夜、1年間愛飲する緑茶が出来上がっていきます。

市川製茶さんでは何種類ものお茶がありますし入れ方も教えてくれますので是非一度行ってみてください。