暑い日が続きます、あちこちでこの暑さの為に熱中症になる方もいて

まだ暑さに慣れない身体には、辛いです。

でも明日からは雨模様の天気になり暑さもやっとひと段落つきそうです。

さて、今日は仕事に関係無いお話を

僕の同級生でもあり以前住宅の全面改修工事を行った中津川市の市川製茶さんに

ちょっとよってきました。

丁度、今、家業のお茶の一番茶の茶摘みの時期で僕の行った時に

刈り終わり工場で茶の葉が機械に入れられている時でした

以前にも観ていますが、刈って直ぐに機械に入れ蒸し？（たぶん）出てくると

綺麗な緑茶になってきます、これを又お茶を揉み僕たちが飲む緑茶になりますが

又、お茶を選別して？（たぶん）これで袋に詰め出来上がりです（たぶん）

処で、今年のお茶の出来は？と市川君に聞いたところ例年にない良い出来栄えとの事で

霜の被害もなく色艶も良く本当に良い出来栄えとの事です
　
本当のお茶の入れ方で飲むと緑茶ってびっくりするくらい美味しいです！！

一番茶もあと数日で刈り終わり出来の良いお茶がお目見えです

もし良かったら、市川製茶さんに行って観てください。